よく熟れたアンズを頂きました実を割ると種子を包む殻が現れます この殻は大変堅い濃い茶色をしています殻はとてもかたいのでトンカチの出番です殻を割ると中に杏仁キョウニンが現れます【生薬・杏仁】 生薬・杏仁を作ってみました よく熟れた杏を頂いたので 杏仁を採取 実は美味しいジャムになりました。